Beschrijving
Gelatine wordt veel gebruikt in zowel de keuken als in de voedingsindustrie. Het wordt veel gebruikt in de voedselproductie.
Speciaal bedoeld voor het bereiden van diverse soorten vlees-, vis- en groentegelei en het indikken van desserts.
Onze speciale verpakkingen, de zgn Doypack zorgt voor een veilige productopslag. Het maakt meervoudig openen en sluiten mogelijk dankzij een speciaal systeem – touwsluiting (van toepassing op Doypack-verpakkingen tot 1 kg)
Hoe te gebruiken:
Los 6-8 theelepels (ofwel 20 g) gelatine op in 1 liter heet water of bouillon (niet koken).
Opslag:
Bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van zonlicht. In schone, droge en luchtige ruimtes. Bij een temperatuur niet hoger dan 25ºC.
Duurzaamheid:
60 maanden vanaf de productiedatum
Samenstelling:
Dierlijke oorsprong – varkensvlees
