Beschrijving
Kleurstofpoeder Fractal – Dark Chocolade 4g
Een fijngemalen hooggeconcentreerde professionele kleurstof voor levensmiddelen die op vele manieren kan worden gebruikt. 100% eetbare Fractal FunDustic kleurstoffen die je kunt gebruiken: droog op een droog oppervlak met een borstel, op deze manier bereikt u het effect van schaduw, bedekking met kleur, bijvoorbeeld op suikerbloemen, koekjes of geverfde cakes, nat na oplossen met alcohol of water, voor sterke kleuren en scherpe contouren of een wazig effect, door bijvoorbeeld suikermassa toe te voegen om het kleur te geven. De kleurstoffen zijn volledig eetbaar, dus perfect om eetbare decoraties in te kleuren. Je kunt ze kleuren met: suikermassa, witte chocolade, marsepein, koninklijk glazuur, kantmassa’s, botercrèmes, mixen voor bakken, cakes, frużeliny, isomalt, piping gel, en zelfs drankjes!
Ingrediënten: kleur (allura rood AC E129*, zonnegeel FCF E110*, briljantblauw FCF E133, briljantzwart BN E151).
Gemiddelde houdbaarheid: 5 jaar vanaf productie.
Kleurmateriaalgehalte: 100%.
Bewaren: beschermd tegen licht.
*Kan een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.
Gebruik als voedseladditief.
Maximale bruikbare dosis:
Bij vulling: 0,3 g/kg
Bij decoratie, coating: 0,54 g/kg
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.